Manfaat Menambahkan Minyak EVOO & UB untuk MPASI Bayi

Selama membuat MPASI (Makanan Pendamping ASI), Mama mungkin akrab dengan beberapa istilah seperti EVOO dan UB, yang adalah bahan tambahan pada MPASI. Tapi untuk Mama yang belum tahu sebenarnya apa, sih, EVOO dan UB itu? Jangan bingung ya Ma, artikel ini akan menjelaskan tentang manfaat EVOO dan UB untuk MPASI bayi.

EVOO & UB sebagai Sumber Lemak MPASI

Asyik, Si Kecil sudah 6 bulan! Artinya Mama sudah bisa memperkenalkan berbagai menu MPASI untuknya. Sebelum membuat MPASI, ada banyak hal yang harus dipertimbangkan terkait kebutuhan nutrisi bayi.

Menurut Ikatan Dokter Anak Indonesia, “ASI mengandung karbohidrat, protein, karnitin, vitamin, mineral, serta lemak. Karena itu menu MPASI perlu memiliki semua kandungan tersebut supaya bisa memenuhi kebutuhan nutrisi bayi. EVOO dan UB adalah contoh sumber lemak yang baik untuk bayi dan bisa ditambahkan dalam menu MPASI”

Manfaat EVOO untuk MPASI Bayi

EVOO adalah extra virgin olive oil, yaitu minyak zaitun yang dibuat tanpa menambahkan bahan kimia dan tidak melalui proses pemanasan. Minimnya proses tersebut membuat EVOO memiliki manfaat melimpah dibandingkan minyak zaitun biasa yang telah melewati lebih banyak proses.

Ada banyak manfaat minyak EVOO untuk MPASI bayi, antara lain:

1. Mengandung lemak sehat

EVOO kaya akan lemak tak jenuh tunggal (seperti kandungan dalam ASI) yang aman untuk bayi. Lemak sehat ini penting untuk membantu pertumbuhan sel otak bayi serta meningkatkan penyerapan vitamin dan mineral dari makanan yang dikonsumsi bayi.

2. Mengandung senyawa antioksidan polifenol

Berbeda dengan minyak zaitun biasa, EVOO mengandung antioksidan yang dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan si Kecil secara keseluruhan.

3. Kaya akan vitamin

EVOO mangandung berbagai macam vitamin, mulai dari vitamin A, B, C, D, E, hingga vitamin K. Tentunya, bayi sangat membutuhkan kandungan vitamin ini untuk dapat berkembang dengan baik.

4. Meningkatkan berat badan

EVOO adalah salah satu tambahan lemak yang disarankan untuk membantu meningkatkan berat badan bayi, terutama bagi bayi prematur.

Manfaat UB untuk MPASI Bayi

UB adalah unsalted butter, yaitu mentega yang dibuat tanpa tambahan garam. Garam adalah salah satu bahan makanan yang tidak disarankan untuk bayi karena tidak baik untuk ginjal mereka. Karena itu unsalted butter adalah pilihan yang tepat untuk tambahan MPASI.

Selain tidak ada tambahan garam, berikut ini beberapa manfaat dari UB untuk MPASI bayi:

1. Mengandung lemak

Kalau orang dewasa disarankan untuk membatasi lemak, hal itu tidak berlaku bagi bayi. Penelitian yang diterbitkan The Journal of Nutrition menunjukkan bahwa lemak berperan penting untuk perkembangan syaraf dan fungsi otak bayi.

2. Mengandung banyak vitamin

UB juga kaya akan vitamin. Menurut US Department of Agriculture (USDA), satu sendok makan UB mengandung 400 I vitamin A, serta sejumlah kecil vitamin D, E, B12 dan K2.

3. Meningkatkan berat badan

Mentega tidak hanya membuat bayi kenyang, tapi kandungan kalorinya yang tinggi juga bermanfaat untuk bayi yang perlu mengejar berat badannya.

Tips Menambahkan EVOO dan UB untuk MPASI Bayi

Setelah mengetahui apa saja manfaat EVOO dan UB, penting juga bagi Mama untuk mengetahui bagaimana cara penggunaannya yang tepat supaya bisa mendapatkan manfaat maksimal.

1. Jangan gunakan bersamaan

EVOO dan UB adalah sama-sama sumber lemak untuk MPASI. Jangan gunakan keduanya secara bersamaan karena akan jadi berlebihan untuk Si Kecil.

2. Sesuai takaran

Walau ada banyak manfaat EVOO dan UB untuk bayi, namun Mama harus tetap mengikuti takaran yang dianjurkan, ya! Batas maksimumnya adalah seperempat sendok teh untuk setiap dua ons MPASI.

3. Tambahkan di akhir

Mama perlu mengingat bahwa nutrisi dalam EVOO atau UB bisa hilang jika melalui proses pemanasan. Karena itu, Mama dapat menambahkan sumber lemak ini setelah makanan telah selesai melaui proses perebusan dan pengukusan.

Membuat MPASI Praktis dan Bergizi

Membuat MPASI memang tidak mudah, namun dengan mengetahui apa saja bahan makanan yang baik dan tidak baik untuk bayi, Mama sudah selangkah lebih maju, lho! Selanjutnya, Mama bisa mengikuti resep MPASI dari teman atau media sosial.

Teknologi masa kini juga dapat mempermudah Mama menyiapkan MPASI untuk si Kecil. Dengan menggunakan baby food maker, Mama dapat menghangatkan ASI, mengukus, dan memasak makanan untuk si Kecil secara ringkas dan praktis.

Tidak lama lagi akan hadir Mama’s Choice Baby Food Maker untuk menemani Mama membuat MPASI dengan praktis dan menyenangkan. Nantikan ya, Ma!

—

Sekarang Mama sudah tahu manfaat menambahkan minyak EVOO & UB untuk MPASI bayi. Semangat terus dalam memasak MPASI ya, Ma! Semoga Si Kecil tumbuh sehat dan cerdas seperti Mama.

Klik banner di bawah untuk berbelanja sabun cuci yang aman membersihkan alat makan bayi dan kebutuhan pembersih rumah lainnya di sini!